美味可口的韓國泡菜面

作者:Elaine 發表日期:2017-02-28 10:40:54

每每一有熱播的韓國偶像劇,都少不了被劇中的韓國美食所吸引,大家是否好奇過到底是什麼樣子的美食讓幾乎所有的韓國人都讚不絕口呢?其實說到這個東西相信大家都不會覺得陌生,特別是最近幾年在我們國家,這就是韓國泡菜。泡菜的主要泡菜 食譜原料是綠色蔬菜,所以對於中國人愛吃蔬菜的習慣來講,泡菜受歡迎是非常可想而知的。還有就是泡菜的口味非常符合中國人的口味,又辣又帶着脆爽,酸中帶有一點點鮮和甜的味道,它的味道符合大眾的口味要求,所以在中國乃至全世界韓國泡菜都是非常受歡迎的菜品。把韓國泡菜和面一起搭配做成一道韓國泡菜面味道也是很不錯的哦。

健康功效 雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目 香腸:擴張血管、促進生長、發育、增強免疫力 金針菇:補肝、抗癌、益腸胃

1.備好材料,將洋蔥切絲、香蔥切段、香腸切片,蒜頭切片,金針菇泡菜 食譜洗凈掰成小朵備用;2 鍋中加入少許色拉油燒熱,下蒜片、洋蔥絲炒香;3 再下入火腿片、香腸片和泡菜; 4 加入1小匙生抽調味; 5 再加入適當的清水煮沸,放入泡麵、玉米和金針菇,辣醬調料包放一半就可以了; 6 打入一個生雞蛋,蓋上鍋蓋燜煮一會兒;7 起鍋前加少許雞精調味,放入一片起司片;8 把煮好的韓國泡菜面盛入容器中,撒上白芝麻和蔥段,味道更加濃郁可口喲!
小貼士:1.切件泡菜和辣醬包中的鹽分已足夠,所以我就沒再放鹽了。2.泡麵里放上一片起司片,可使泡麵泡菜 食譜湯的口感更柔滑香濃。